L’Agenzia Formativa SCUOLA ITALIANA TURISMO SRL cod.accr. Reg. n°OF0089 in collaborazione con CESCOT FIRENZE SRL accr. Reg. n°OF0205, FARE LAVORO SCARL accr. Reg. n° OF0351, S.E.A SRL (Sviluppo Servizi Alberghieri) , in attuazione dell’Avviso pubblico approvato con D.D. n. 15992/2025, e a seguito del finanziamento del progetto OSPITATLITA’, INNOVAZIONE DI PROCESSO E TECOLOGIE EMERGENTI (codice progetto 324967) – (OSP.I.T.E.) organizza il percorso formativo:
Responsabile della Pianificazione e Valorizzazione dell’Attività Agrituristica (Hospitality Management)
Il corso gratuito che ti porta dentro il turismo esperienziale ed enogastronomico
Matricola 2026LM0452
Dove si svolge
Firenze
Periodo di svolgimento
Settembre 2026 – Aprile 2027
Posti disponibili
15
Durata
512 ore
(300 ore di aula, 182 ore di stage, 30 ore di accompagnamento)
Trasforma la tua passione per il territorio in una professione.
Il turismo esperienziale ed enogastronomico sta cercando persone come te. E le aziende partner sono già pronte ad assumere.
INIZIA ORA IL TUO PERCORSO
PARTECIPA A UNO DEGLI OPEN DAY PROGRAMMATI:
Lunedì 29 giugno ore 17:00 | Giovedì 23 luglio ore 17:00
I posti sono limitati. Le opportunità no.
Il corso è completamente gratuito
in quanto finanziato con le risorse del Programma regionale FSE+ periodo 2021-2027 e rientra nell’ambito di Giovanisì (www.giovanisi.it), il progetto della Regione Toscana per l’autonomia dei giovani.
Stage nelle migliori realtà toscane della filiera
Oltre 20 aziende partner tra:
- agriturismi
- cantine
- aziende agricole e vitivinicole
- ristoranti che valorizzano le produzioni tipiche
- strutture ricettive con ristorazione
- imprese della promozione territoriale
Molte di queste imprese hanno già espresso disponibilità ad assumere al termine del percorso.
Il mondo sta cambiando.
E il turismo ancora di più.
Le persone non vogliono più “visitare” un luogo. Vogliono viverlo.
Vogliono:
- assaggiare prodotti che raccontano una storia
- entrare in una cantina e sentirsi parte di qualcosa
- sedersi in un ristorante tipico e riconoscere il territorio in ogni piatto
- essere accolti da qualcuno che sa trasformare un soggiorno in un’esperienza
Il turismo esperienziale ed enogastronomico è diventato il cuore dell’ospitalità italiana. E la Toscana è uno dei suoi palcoscenici più potenti.
Il problema?
Le aziende non trovano persone preparate.
Agriturismi, aziende agricole, cantine, ristoranti tipici, strutture ricettive, imprese della promozione territoriale…
Tutti cercano figure capaci di:
- valorizzare il territorio
- progettare esperienze autentiche
- raccontare i prodotti tipici
- gestire accoglienza e ristorazione
- usare strumenti digitali e di IA
- creare relazioni, non solo servizi
Ma queste competenze sono rare. E chi le possiede oggi trova lavoro molto velocemente.
Immagina invece…
Immagina di entrare in un’azienda agricola, in una cantina, in un ristorante tipico… e sapere esattamente come trasformare quel luogo in un’esperienza da vivere.
Immagina di progettare:
- degustazioni guidate
- percorsi sensoriali
- attività culturali
- eventi enogastronomici
- esperienze immersive che parlano di territorio
Immagina di lavorare ogni giorno con persone, prodotti, storie, tradizioni. E immagina di farlo con una qualifica professionale riconosciuta, uno stage reale e un percorso completamente gratuito.
E ora immagina questo:
Le imprese partner del progetto hanno già dichiarato la loro disponibilità ad assumere i partecipanti al termine del percorso.
Non è un sogno. È scritto nel progetto.
La soluzione: un percorso pensato per portarti al lavoro
Nasce così il corso per Responsabile della Pianificazione e Valorizzazione dell’Attività Agrituristica (Hospitality Management)
A chi è rivolto
- persone disoccupate
- in possesso di diploma di scuola superiore
Docenti
Professionisti e manager del settore con esperienza pluriennale in aziende della filiera enogastronomica e dell’ospitalità.
Obiettivi formativi
Un percorso pensato per il lavoro, con competenze a 360° nella filiera dell’ospitalità rurale:
- accoglienza e customer experience
- progettazione di esperienze turistiche
- valorizzazione delle produzioni tipiche
- marketing territoriale
- gestione del food & beverage
- organizzazione di eventi enogastronomici e culturali
Focus su temi strategici:
- sostenibilità
- digitalizzazione
- intelligenza artificiale applicata al turismo
Approccio pratico: un metodo che ti fa crescere davvero
Non solo teoria, ma anche:
- simulazioni
- lavori di gruppo
- casi reali
- visite sul territorio
- incontri con aziende
- uno stage di 182 ore nelle migliori realtà della filiera: agriturismi, cantine, aziende agricole, ristoranti tipici, strutture ricettive e imprese della promozione territoriale.
E qui arriva il valore più grande:
Molte delle aziende partner hanno già espresso disponibilità ad assumere i partecipanti più meritevoli.
Questo non è un corso “per imparare”. È un corso per entrare nel mondo del lavoro.
Stage nelle migliori realtà toscane della filiera
Oltre 20 aziende partner tra:
- agriturismi
- cantine
- aziende agricole e vitivinicole
- ristoranti che valorizzano le produzioni tipiche
- strutture ricettive con ristorazione
- imprese della promozione territoriale
Molte di queste imprese hanno già espresso disponibilità ad assumere al termine del percorso.
Le opportunità dopo il corso
Potrai lavorare in:
- aziende agrituristiche
- aziende agricole e vitivinicole
- ristoranti e strutture ricettive
- enti e imprese della promozione territoriale
Oppure avviare una tua attività nel turismo esperienziale ed enogastronomico.
Non sarai mai solo
Ti accompagneremo con:
- orientamento
- career coaching
- supporto CV
- preparazione ai colloqui
- matching con aziende partner
Se vuoi entrare in questo mondo, questo è il momento
Il turismo esperienziale ed enogastronomico sta cercando persone come te. Le aziende sono pronte ad accoglierti. Tu devi solo fare il primo passo.
ISCRIVITI ORA AL CORSO GRATUITO O PARTECIPA AD UNO DEGLI OPEN DAY PROGRAMMATI
Lunedì 29 giugno ore 17:00 | Giovedì 23 luglio ore 17:00
I posti sono limitati. Le opportunità no.
Data di inizio
Settembre 2026
Posti disponibili
Soltanto 15
Selezione
Prevista se le domande superano del 20% i posti disponibili
Qualifica
Rilascio di qualifica professionale 4EQF
